Het Eetbare Landschap – Netwerkbijeenkomst

Hoe zien professionals vergezichten over het eetbare landschap van nu en de toekomst! Op de 2e dag van het festival Het Eetbare Landschap, wordt gezamenlijk kennis, inspiratie en netwerk opgedaan over de mogelijkheden om de stad te voeden vanuit de Metropoolregio Amsterdam. De vraag die centraal staat is: wat is er nodig om het voeden van de stad uit de streek te realiseren en te versnellen?

Sprekers

  • Prof. dr. ir. Rurale sociologie Han Wiskerke (WuR) – over drie mogelijkheden om de stad Amsterdam te voeden vanuit de regio binnen een straal van 25 km
  • Directievoorzitter Alphons Kurstjens (Rabobank Amsterdam) – over voedselvoorziening binnen een regio
  • Onderzoeker Sustainable Food Planning Dirk Wascher (WuR) – over een Evidence Based Foodsystem Design
  • Landschapsarchitect Noël van Dooren (Van Hall Larenstein) – over de effecten van lokale voedselvoorziening op het landschap
  • 10 break-out sessies, met o.a. Kickstart “Future farms” door UNStudio: Arjan Dingsté (Director / Senior Architect) & Jaap-Willem Kleijwegt (Architect / Associate)
    Waar komt in de toekomst ons voedsel vandaan? Hoe gaan nieuwe en toekomstige productietechnieken onze leefomgeving vormgeven? Hoe brengen we mens en voedsel weer nader tot elkaar? “Future farms”, een visie voor de metropoolregio Amsterdam.
  • Een wandeling in het voedsellandschap van Nieuw-Vennep
  • Streeklunch & netwerkborrel

Voorproefje op deze dag? Bekijk het programma van 17 september.

Organisatie en productie

Food Cabinet

Curator

Rob van Aerschot

Partners

Van Amsterdamse Bodem
Rabobank Amsterdam
Wageningen UR
AMS Institute
Hogeschool van Amsterdam
Gemeente Haarlemmermeer
Gemeente Amsterdam
Podium voor Architectuur
Milieufederatie Noord Holland

ma 18 sep - 09:30 - 17:00

Locatie

Landgoed Kleine Vennep Hoofdlocatie
Hoofdweg 1041
Hoofdlocatie: Nieuw-Vennep

Link naar route en kaart
Toegangsprijs: gratis
Aanmelden verplicht